Pešterska visoravan važi za najhladniji deo Srbije, a 13. januara 1985. izmereno je -39,5 stepeni celzijusa u selu Karajukića bunari, što je ujedno i najniža temperatura ikada izmerena u zemlji. Ove godine, slike Pešterske visoravni sasvim su drugačije, a blaga zima obradovala je meštane ovog kraja.Pešterska visoravan je kraška visoravan u jugozapadnoj Srbiji, jugoistočno od Sjenice, a severozapadno od Tutina. Prostire se na nadmorskoj visini od 1.150 do 1.250 metara.
Prostirući se na 63 kvadratna kilometra, najveća je visoravan na Balkanskom poluostrvu, a među najvećima i u Evropi. Naziv regiona potiče od reči pešter, koja je arhaični naziv za pećinu. Pešterska visoravan naziva se i „srpskim Sibirom“, zbog izuzetno niskih temperatura, koje se u ovom kraju spuštaju i do 40 stepeni ispod nule.
Taj naziv ove godine nije opravdan, pošto je temperatura u februaru bila dosta viša od proseka, a prvi ovogodišnji sneg pao je tek početkom meseca, kada je i izmereno oko 20 stepeni ispod nule. Neobično topla zima odgovara meštanima sela Karajukića bunari, u kome je 1985. izmereno -39,5 stepeni – ujedno i najniža temperatura izmerena u Srbiji.
Ovo područje prati i drugačiji naziv. Zbog brojnih istorijskih, sakralnih i istorijski značajnih spomenika u okolini Peštera, područje je dobilo i naziv „srpski Tibet“. Zbog blage zime, stoku su skoro tokom čitave zime mogli da izvode na ispašu, što im je uštedelo zalihe hrane. Područje je poznato i po gurmanskim specijalitetima, a među njima pešterski sir, jedan od najprepoznatljivijih proizvoda sa visoravni, koji vekovima nije menjao recepturu.
Izvor: BBC
