Схиархимандрит Серафим Бит-Хариби све је познатији у православном свијету пошто Литургију служи на ишчезлом арамејском језику, иначе језику којим је говорио Господ Исус Христос.
Грузијски схиархимандрит Серафим Бит-Хариби је други свештеник у свијету који служи Литургију на језику Исуса Христа.
Као дијете пао је у миксер за бетон и једва преживио. Руке су му биле готово одсјечене, а пет љекара борило се да га спасу. Две године био је без осјећаја у ногама, провео у инвалидским колицима, а после је ходао на штакама.
Када је све то преживео, ударило га је ауто, а када је и то преживео попио је перхиндрол, па после тога имао великих проблема са цријевима.
Прије монашења имао је жену и троје дјеце. Жена се разбољела у осмом мјесецу, а љекари су рекли да ће умријети и да морају гледати како спасити дијете. Он одлази на гроб старца Гаврила Ургебадзе и моли се ријечима: „Ако је истина оно што кажу о теби, молим те, моли се пред Богом да моја жена и моје дијете остану живи, а ја ћу напустити све и постати монах.“ У току ноћи, у пар сати женино стање се промијенило и оздравила је. Међутим, обећање које је дао заборавља и наставља са својим животом.
Улази у спорт и постаје четвороструки првак Грузије у теквондоу, добија црни појас други дан у каратеу, а касније када је постао свештеник добија и трећи дан.
Одлази често у Кијевску Тројицу Јонин манастир. Једном је тако сједио испред, у фармеркама и са цигаретом у руци, кад му прилази непозната жена и обраћа му се речима: „Оче Серафиме благословите“, на шта не реагује мислећи да је жена луда. Међутим, добија ударац штапом по глави и пада, а после кратке расправе жена (матушка Ксенија) му говори да је Бог њега изабрао да буде молитвеник за свој народ.
У марту 2006. године постаје монах. Након тога добија послушност да се ушуња и проповиједа једној секти, после чега бива претучен и завршава у критичном стању, без свијести. У болници је, али само уз Божију помоћ преживљава.
У 2010. години је добио велику схиму и требао је ићи на Свету Гору, али га патријарх Илија позива да остане у Грузији и да постане пастир Асираца у селу старог Канда. Прихвата патријархов благослов, па Литургије служи на арамејском језику и подиже цркву у име тринаест сиријских очева која постаје манастир.
Од 2015. године је схиархимандрит. Компонује музику и наступа са својим хором, због чега је постао широко препознатљив.
Отац Серафим Бит-Хариби недавно је посјетио Србију, гдје је у препуној сали Коларчеве задужбине, у Београду, са својим хором одржао концерт.
