Ако вас кинески пријатељи или познаници позову у посјету, има низ правила која је боље уважити. Нећете ваљда да испаднете некултурни? Ево шта каже један кинески културолог.
Код Кинеза је изување такорећи обавезно. Обично домаћин понуди папуче.
Али, то је тек почетак низа „правила“ како бити добар гост свог домаћина Кинеза. Пекиншки стручњак за културу, доцент Ђианг Бо, упозорава прије свега на једно:
„Долазак празних руку је табу. Однос на равној нози је у Кини врло битан. То значи, ако вас неко позове, онда ви доносите поклон. Осим ако сте веома блиски пријатељи“, каже Ђианг.
Поклон не мора да буде скуп. Може се донијети, рецимо, и корпица са воћем. Али и ту ваља бити опрезан.
„Не треба донијети оно воће које звучи као кинеска реч за ‘раставу’ (лí). Рецимо, на сјеверу Кине је то крушка, која се тако изговара“, каже Ђианг. „На југу не треба доносити личи (азијску трешњу).“
„То треба посебно избјећи кад посјећујете пријатеље чији су родитељи у лошем здравственом стању“, каже овај културолог. Сујеверје каже да доношење тог воћа може бити лоше знамење, јер предсказује одлазак вољених особа.
Може и алкохол
Одличан поклон је и цвијеће. „Доношење цвијећа у Кини има дугу традицију“, каже Ђианг. „У Кини то цвијеће може бити и вјештачко, од плиша. Оно симболизује богатство. Али, не треба доносити цвијеће од папира.“
Никако! Јер се папирно цвијеће у Кини традиционално полаже на гробове. Добри поклони су и цигарете, алкохолна пића, бомбоне, чај и колачи.
„Кад идем пријатељима, махом понесем нешто за јело“, каже нам једна дјевојка на улицама Пекинга. „Ако су у домаћинству старији људи, доносим пекиншки колач и ситнице за дјецу. Понекад поклоним и алкохол“.
Један пролазник каже да је у реду отићи без поклона пријатељима које виђате редовно. А за оне које ријеђе виђа? „За мушкарце који пуше, рецимо упаљач. Пријатељице добијају козметичке производе или неку ситницу која их може обрадовати.“
Домаћин мора да понуди „цијело“ јело
Али, и домаћин има неколико задатака. Рецимо, ако зове људе на јело, требало би да спреми нешто „велико“ и „цијело“.
„Ту се мисли на неко велико главно јело. То прво мора да се изнесе на сто, како би се гостима пожељела срдачна добродошлица. Осим мањих јела, мора бити нека цјелина, рецимо читава свињска кољеница јер свињско месо симболише срећу“, каже пекиншки културолог Ђианг.
Може и друго месо. Рецимо риба, али опет – цијела, а не у филетима. „Осим свињетине, пилетине, рибе или јагњетине, домаћини наравно морају понудити и алкохол. Нема свечаног оброка без алкохола“, додаје Ђианг.
Кинези радо пију вино, прије свега црно. Или јаку ракију од житарица, која се најчешће справља од проса.
Како отјерати госте?
Али, шта ако су гости вегетаријанци или вегани? Или ако не пију алкохол?
Не треба се снебивати, каже Ђианг Бо, само то отворено треба рећи домаћину. Уопште, ни гост ни домаћин не треба да се стиде да нешто отворено кажу.
А шта када домаћин жели да се отараси гостију? Ђианг препоручује да се госту тада понуди чај. Додуше, чај се обавезно нуди и прије јела.
„Али послије јела је опет вријеме за чај. ‘Могу ли да Вам понудим црни чај?’ Тиме се сигнализира да је вријеме да се крене. Гости ће то разумијети и рећи: ‘Већ је касно, морамо полако кући.’ Просто!“
