Piše: Miroslav Zdravković
Potrošnja kafe po stanovniku može biti jedan od indikatora životnih navika i standarda stanovništva.
Ovde smo uzeli količinske podatke a ne vrednosne, jer vrednost sadrži količine koje su neprerađene i podvrgnute određenom stepenu prerade, pa količine mogu značajno odstupati pri istoj vrednosti robne razmene.
Podaci za veliki broj, većinom nerazvijenih, zemalja i trgovini u 2023. još uvek nisu prijavljeni UN-u i STO-u, a navike u potrošnji kafe se sporo menjaju, pa izračunate podatke za 2022. smatramo relativno stabilnim i značajnim.
Izračunata potrošnja po stanovniku po zemljama pokazuje da su najrazvijenije zemlje najveći potrošači, pa bi smo mogli ovu listu da uporedimo i sa spiskom neprijateljskih zemalja Rusiji, jer su manje razvijene zemlje u vrhu liste veoma retke, poput Belizea (ili balkanskih satelita) tek na 28. mestu.
Ukupna količina uvoza kafe iznosila je 9.330.163 tona što je pri 7,9 milijardi stanovnika davalo prosečnu potrošnju kafe od 1.181 grama ili oko 1,2 kilograma. Ne računajući unutrašnju potrošnju svetskih proizvođača kafe.
Najveći potrošači kafe u svetu u 2022. bili su stanovnici Luksemburga, Švajcarske, Belgije, Finske i Holandije.
Srbija je bila na 25. mestu u svetu uporediva sa SAD i Australijom, sa 4,4 kilograma po stanovniku.
Veći potrošači kafe, u odnosu na Srbiju, od susednih zemalja bile su Bosna i Hercegovina na 15. mestu i Crna Gora na 16. sa po 5,3 kilograma po stanovniku.
Bugari i Severo-makedonci imaju gotovo identičnu potrošnju kafe, po 3,4 kilograma po stanovniku, dok se ona znatno manje trošila u Rumuniji (2,9), Albaniji (2,4) i Mađarskoj (1,6 kilograma po stanovniku).
Izračunate podatke treba uzeti sa rezervom, jer postoje različiti napici od kafe, u potrošnju mogu ulaziti i turisti iz drugih zemalja, a i potrošači je mogu kupovati u drugim zemljama, a ne samo u svojoj.
Ukrajinci, Rusi i Belorusi troše gotovo identičnu količinu kafe što ukazuje na njihovu sličnost, kao i Bugara sa Severo-Makedoncima, Crnogoraca sa Bosancima/Hercegovcima ili nas sa Amerikancima. Krv nije voda, a kafa je više od napitka!
Izvor: Makroekonomija
