Oznaka: hrana

Slađana Vukašinović: Strukturni problem srpske poljoprivrede – Premijum hrana za skromne novčanike

Piše: Slađana Vukašinović U jesen 2025. godine, dok Vlada pokušava da marže trgovaca ograniči na 20 odsto, srpska…

By Žurnal

Burek kao regionalni brend – nema dobrog bureka bez „veštih ruku“ i ljubavi

Mnogo je diskusija u regionu o tome kako se pravi najbolji burek, a najčešće je pitanje da li…

By Žurnal

Reci mi šta jedeš, reći ću ti ko si: Hrana kao temelj kulturnog identiteta

Hrana i način ishrane predstavljaju temelj svake kulture i najpouzdaniji su simboli kulturnog identiteta. Pomislimo samo na dugotrajan…

By Žurnal